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Erstklassige Weine aus Spanien verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 69.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Die Familie Rallo führt das Weingut Donnafugata auf Sizilien in fünfter Generation. Bekannt für hochstehende Qualitätsweine, spiegelt Donnafugata die beeindruckende Biodiversität der Insel wider. Die Weine zeichnen sich durch Anmut, Komplexität und ihre unverwechselbaren Künstleretiketten aus. Donnafugata steht für sizilianischen Wein par excellence.

Tauchen Sie zusammen mit einer Fachperson des Weinguts in die faszinierende Welt von Donnafugata ein und geniessen Sie ein darauf abgestimmtes 4-Gang-Menu, das wunderbar mit den Weinen harmoniert. Semplicemente fantastico!

Menu (PDF)

4-Gang-Menu inkl. Wein, Kaffee und Mineral für nur CHF 125.– pro Person. Reservieren Sie sich gleich Ihren Platz für diesen vorzüglichen Abend.

Verlängern Sie den Abend und übernachten Sie im Hotel Anker zum Spezialpreis: ab CHF 180.– Einzelzimmer, CHF 220.– Standard Medium oder CHF 280.– Superior mit Balkon, inkl. Frühstück. Die Übernachtung können Sie direkt per Telefon unter 041 220 88 00 oder mit einem E-Mail an anker@remimag.ch dazu buchen.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Die Familie Rallo führt das Weingut Donnafugata auf Sizilien in fünfter Generation. Bekannt für hochstehende Qualitätsweine, spiegelt Donnafugata die beeindruckende Biodiversität der Insel wider. Die Weine zeichnen sich durch Anmut, Komplexität und ihre unverwechselbaren Künstleretiketten aus. Donnafugata steht für sizilianischen Wein par excellence.

Tauchen Sie zusammen mit einer Fachperson des Weinguts in die faszinierende Welt von Donnafugata ein und geniessen Sie ein darauf abgestimmtes 4-Gang-Menu, das wunderbar mit den Weinen harmoniert. Semplicemente fantastico!

Menu (PDF)

4-Gang-Menu inkl. Wein, Kaffee und Mineral für nur CHF 125.– pro Person. Reservieren Sie sich gleich Ihren Platz für diesen vorzüglichen Abend.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wild und köstlich: So schmeckt der Herbst

Der Herbst ist ein kulinarischer Hochgenuss! Das Wild & Wine zelebriert die wunderbaren Herbstaromen mit einem 4-Gang-Menu. Passend dazu werden erlesene Weine vom Weinbau Kümin persönlich vom Oenologen Jérôme Galli präsentiert.

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Geniessen Sie das köstliche 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 125.– pro Person. Freuen Sie sich auf einen herbstlichen und feinschmeckerischen Abend!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Die Familie Rallo führt das Weingut Donnafugata auf Sizilien in fünfter Generation. Bekannt für hochstehende Qualitätsweine, spiegelt Donnafugata die beeindruckende Biodiversität der Insel wider. Die Weine zeichnen sich durch Anmut, Komplexität und ihre unverwechselbaren Künstleretiketten aus. Donnafugata steht für sizilianischen Wein par excellence.

Tauchen Sie zusammen mit einer Fachperson des Weinguts in die faszinierende Welt von Donnafugata ein und geniessen Sie ein darauf abgestimmtes 4-Gang-Menu, das wunderbar mit den Weinen harmoniert. Semplicemente fantastico!

Menu (PDF)

4-Gang-Menu inkl. Wein, Kaffee und Mineral für nur CHF 125.– pro Person. Reservieren Sie sich gleich Ihren Platz für diesen vorzüglichen Abend.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Erstklassige Weine aus dem Burgenland verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Die Fachperson vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Erleben Sie einen genussvollen Abend ganz im Zeichen der Bündner Herrschaft! Thomas Marugg vom Familienweingut Marugg in Fläsch ist persönlich vor Ort und präsentiert Ihnen seine erlesenen Weinschätze. Passend zu den Weinen wird Ihnen ein köstliches Menu serviert.

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Geniessen Sie ein vorzügliches 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 125.– pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Erleben Sie einen genussvollen Abend ganz im Zeichen der Bündner Herrschaft! Fadri Itin vom Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld – dem ältesten Weingut Europas – ist persönlich vor Ort und präsentiert Ihnen erlesenen Weinschätze. Passend zu den Weinen wird Ihnen ein köstliches Menu serviert.

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Geniessen Sie ein vorzügliches 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 125.– pro Person.

Verlängern Sie den Abend und übernachten Sie bei uns zum Spezialpreis: Doppelzimmer CHF 169.– inkl. Frühstück (Doppelzimmer zur Einzelnutzung CHF 149.–). Jede weitere Nacht ist zum Spezialpreis von CHF 159.– (Doppelzimmer zur Einzelnutzung CHF 139.–) möglich. Die Übernachtung können Sie per Telefon unter 041 850 10 12 oder mit einer E-Mail an seehof@remimag.ch dazu buchen. Upgrade auf andere Zimmerkategorien auf Anfrage möglich. Zimmer nach Verfügbarkeit. Vom Angebot können nur Teilnehmer des Wine & Dines profitieren.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Exquisiter Genuss: Frischer Trüffel und Spitzenweine!

Die Küchencrew inszeniert den frischen Trüffel in fünf raffinierten Gängen, begleitet von erlesenen Weinen aus den Weingütern von Guido Folonari. Der Winzer, der in Italiens berühmtesten Weinbauregionen Rebberge besitzt, führt mit faszinierenden Geschichten rund um das Thema Wein durch den Abend. Ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne verwöhnt!

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Geniessen Sie ein vorzügliches 5-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für CHF 179.– pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Exquisiter Genuss: Frischer Trüffel und Spitzenweine!

Die Küchencrew inszeniert den frischen Trüffel in fünf raffinierten Gängen, begleitet von erlesenen Weinen aus den Weingütern von Guido Folonari. Der Winzer, der in Italiens berühmtesten Weinbauregionen Rebberge besitzt, führt mit faszinierenden Geschichten rund um das Thema Wein durch den Abend. Ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne verwöhnt!

Menu (PDF)

Geniessen Sie ein vorzügliches 5-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für CHF 179.– pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Wir sind ausgebucht!
Unser Wine & Dine «Trüffel» findet auch in der Schifflände, Birrwil und im Hafenrestaurant, Zug statt. Sichern Sie sich dort Ihren Platz.

Exquisiter Genuss: Frischer Trüffel und Spitzenweine!

Die Küchencrew inszeniert den frischen Trüffel in fünf raffinierten Gängen, begleitet von erlesenen Weinen aus den Weingütern von Guido Folonari. Der Winzer, der in Italiens berühmtesten Weinbauregionen Rebberge besitzt, führt mit faszinierenden Geschichten rund um das Thema Wein durch den Abend. Ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne verwöhnt!

Menu (PDF)

Geniessen Sie ein vorzügliches 5-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für CHF 179.– pro Person.

Verlängern Sie den Abend und übernachten Sie im Hotel Anker zum Spezialpreis: ab CHF 180.– Einzelzimmer, CHF 220.– Standard Medium oder CHF 280.– Superior mit Balkon, inkl. Frühstück. Die Übernachtung können Sie direkt per Telefon unter 041 220 88 00 oder mit einem E-Mail an anker@remimag.ch dazu buchen. Zimmer nach Verfügbarkeit. Vom Angebot können nur Teilnehmer des Wine & Dines profitieren.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Erleben Sie einen genussvollen Abend ganz im Zeichen der Bündner Herrschaft! Sonja Boppart vom Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld – dem ältesten Weingut Europas – ist persönlich vor Ort und präsentiert Ihnen erlesene Weinschätze. Passend zu den Weinen wird Ihnen ein köstliches Menu serviert.

Menu (PDF)

Geniessen Sie ein vorzügliches 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für nur CHF 125.– pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Unsere persönlichen Wein-Favoriten verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 104.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Unsere persönlichen Wein-Favoriten verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 155.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Erstklassige Weine aus Spanien verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Unsere persönlichen Wein-Favoriten verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 149.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Unsere persönlichen Wein-Favoriten verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 155.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Wir sind ausgebucht!
Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch, um zu erfahren, ob spontan Plätze frei geworden sind. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis.

Erstklassige Weine aus Frankreich verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Verlängern Sie den Abend und übernachten Sie bei uns zum Spezialpreis: Doppelzimmer CHF 169.– inkl. Frühstück (Doppelzimmer zur Einzelnutzung CHF 149.–). Jede weitere Nacht ist zum Spezialpreis von CHF 159.– (Doppelzimmer zur Einzelnutzung CHF 139.–) möglich. Die Übernachtung können Sie per Telefon unter 041 850 10 12 oder mit einer E-Mail an seehof@remimag.ch dazu buchen. Upgrade auf andere Zimmerkategorien auf Anfrage möglich. Zimmer nach Verfügbarkeit. Vom Angebot können nur Teilnehmer des Weinpalavers profitieren.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Unsere Wein-Favoriten verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 109.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

In regelmässigen Abständen verlassen wir den Hafen und setzen unseren Anker in fernen Ländern. Mit einem Apéro nehmen wir Fahrt auf, bevor wir euch in drei Gängen landestypische Gerichte auftischen. Die Reise endet mit einem süssen Abschluss. Begleitet wird die Tavolata von auserlesenen Weinen aus dem jeweiligen Land.

An diesem Abend ankern wir in Italien - komm mit an Bord!

Menu (PDF)

Komm mit auf die kulinarische Reise, für nur CHF 89.50, inkl. passender Weinbegleitung zum Menu, Mineral und Kaffee.

Verlängere den Abend und übernachte bei uns zum Spezialpreis: ab CHF 180.– Einzelzimmer, CHF 220.– Standard Medium oder CHF 280.– Superior mit Balkon, inkl. Frühstück. Die Übernachtung kannst du per Telefon unter 041 220 88 00 oder mit einem E-Mail an anker@remimag.ch dazu buchen.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Wir freuen uns auf deine Reservation!